Champagne Blanc de Noirs – Demi-Sec Séduction – Vincent Lamoreaux

Champagne Blanc de Noirs Vincent Lamoreaux – Demi-Sec Séduction

Le Champagne Blanc de Noirs Vincent Lamoreaux – Demi-Sec Séduction est une cuvée pensée pour ceux qui aiment l’équilibre entre douceur, générosité et finesse. Élaborée à partir de 100 % Pinot Noir, cette version demi-sec offre une interprétation suave et séduisante du cépage noir champenois.

Récoltés à parfaite maturité sur les coteaux de la Vallée de la Marne, les raisins sont vinifiés en cuves inox pour préserver la pureté aromatique. La fermentation malolactique apporte de la rondeur, et l’élevage prolongé de 36 mois sur lattes confère une complexité subtile à cette cuvée. Le dosage à 30 g/l vient souligner le fruit, sans jamais masquer la fraîcheur naturelle du vin.

À l’œil, la robe est lumineuse, dorée, traversée de fines bulles délicates. Le nez est expressif et généreux, marqué par des arômes de fruits mûrs, de poire confite, de coing, et une touche florale. En bouche, l’attaque est douce et enveloppante, le cœur du vin révèle des notes de pêche, de fruits jaunes, d’amande douce, et la finale est gourmande, persistante, avec une belle fraîcheur en soutien.

Le Champagne Blanc de Noirs Vincent Lamoreaux – Demi-Sec Séduction se prête magnifiquement à une dégustation en fin de repas. Il accompagnera à merveille une tarte aux poires, un foie gras poêlé, une salade d’agrumes au miel ou même un dessert à base de chocolat blanc. Il peut également sublimer des accords sucrés-salés en apéritif.

Disponible en formats 37,5 cl et 75 cl, cette cuvée s’adresse autant aux moments intimes qu’aux grandes tablées festives. Elle offre une alternative délicate aux amateurs de champagnes doux, tout en conservant la structure et l’élégance d’un Blanc de Noirs bien construit.

Le domaine Vincent Lamoreaux est engagé depuis plusieurs années dans une viticulture durable. Le vignoble est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) et Terra Vitis. Ces labels garantissent des pratiques respectueuses de l’environnement, de la biodiversité et de la santé du sol. Chaque bouteille incarne une philosophie, celle d’un vigneron indépendant passionné, attaché à son terroir et à la sincérité de ses vins.

Cette cuvée Demi-Sec Séduction complète la gamme du Champagne Blanc de Noirs Vincent Lamoreaux avec sensibilité et originalité. C’est une invitation à découvrir une autre facette du Pinot Noir, plus douce, plus enveloppante, mais toujours précise et vivante.

À servir entre 6 et 8°C. Potentiel de garde : 3 à 5 ans.

Livraison uniquement en Suisse.